Lo que le pasa a tu cuerpo cuando llevas una dieta vegetariana

Lo que le pasa a tu cuerpo cuando llevas una dieta vegetariana

La decisión de llevar una dieta vegetariana es un cambio importante en la vida.  Es más que una decisión sobre tomar un estricto control de lo que se come y asegurarse de no consumir ningún producto derivado de animales. Antes de dar el paso, deberías estar consciente de los principales cambios biológicos que te sucederán al cambiar tu dieta de una manera tan drástica.

Disminuirás el riesgo de padecer enfermedades del corazón

Numerosos estudios han vinculado los estilos de vida vegano y vegetariano con una reducción significativa del riesgo de enfermedad cardíaca. Se ha demostrado que las muertes por cardiopatía isquémica, caracterizada por estrechamiento o cierre total de las arterias coronarias, son 24% menos frecuentes que en los que comen carne regularmente. Los científicos dicen que esto es probablemente debido a la inflamación causada a varias partes digestivas y circulatorias por parte de los procesos de carne y productos de origen animal.

Sacar de la dieta la carne y los productos animales, tales como huevos con colesterol, resulta en menos inflamación. Y con menos inflamación hay menos problemas del corazón.