3 Dietas saludables y efectivas con micronutrientes para adelgazar rápido
A diario recibo consultas de personas que tienen el deseo de
adelgazar. Unos quieren lograrlo para lucir mejor, otros quieren hacerlo para
sentirse mejor, otros para verse y sentirse mejor.
Sin importar cual se la razón que tú tengas, presta mucha
atención a las 3 dietas saludables y efectivas que voy a compartir contigo en
esta guía rápida para que por fin logres hacer realidad tu sueño de adelgazar.
¡GARANTIZADO!.
Antes de entrar en materia, quiero que sepas no soy muy amiga de
las dietas. Más bien,
soy del pensar que la persona que desea adelgazar, debería aprender los principiosnutricionales de una alimentación saludable. Cuando una persona aprende
esos principios (acá en el blog he publicado bastante información relacionada
con ello), tiene las bases necesarias para construir su propio plan de
alimentación, y con eso logrará llevar un estilo
de vida sano, y en el proceso logra mantenerse dentro de su peso ideal.
A estas alturas, seguramente te estés diciendo: “MaryCarmen,
si no eres partidaria de las dietas, por qué escribes esta guía?.
Bien, lo hago por 2 razones:
- Porque varias personas me lo han pedido. Me dicen que le ha gustado mucho el blog, pero les gustaría tener algo más detallado y especifico en cuanto a lo que pueden comer para lograr sus metas.
- Porque las 3 dietas que te voy a compartir son de las pocas que cumplen con el “rango aceptable de distribución de macronutrienes” establecido por la ciencia de la nutrición. Si no sabes de qué se trata, puedes consultar la siguiente referencia: Lacruda verdad de las dietas para bajar de peso rápidamente
Bien, hechas esas aclaraciones, entremos en materia…
Dieta Mediterránea
Según una investigación realizada por científicos de la Universidad Navarra, y que fue publicado en la
revista TheLancet Diabetes & Endocrinology, la dietamediterránea es quizás la dieta más sana para la pérdida del peso.
Según la Asociación Americana
del Corazón (American HeartAssociation), no existe una única dieta mediterránea; Los más de 20
países mediterráneos, junto con sus regiones, tienen dietas diversas.
Una de las cosas que más me gusta
de esta dieta, es que sus componentes básicos incluyen
una alta variedad de alimentos ricos en micronutrientes.
Por ejemplo:
- Aceite de oliva
- Pasta
- Frutas
- Verduras
- Pan integral
- Patatas
- Frijoles
- Nueces
- Pescado
- Aves de corral
Dieta de la zona
Ladieta de la zona, desarrollada porel experno
en bio-nutrición Barry Sears, balancea
eficientemente los 3 macronutrienetes
de la siguiente forma:
- 40 por ciento de carbohidratos saludables
- 30 por ciento de proteínas
- Y 30 por ciento de grasas
Esta forma de construir su
base nutricional es lo que más me gusta de esta dieta.
Según la Universidad deVanderbilt, esta dieta recomienda comer alimentos saludables contenidos en cada grupo de micronutrientes, incluyendo:
- Frutas
- Verduras
- Pescado
- Granos enteros
- Pollo
- Pavo
- Aceite de oliva
- Y productos lácteos que sean bajos en grasa.
Su principal premisa es
mantener un balance entre carbohidratos saludables y proteínas para así disminuir
los incrementos de insulina, que es responsable de la grasa corporal extra.
Dieta DASH
Aunque inicialmente fue una dieta diseñada para disminuir la
hipertensión,
de hecho su nombre obedece a sus siglas en inglés (Dietary Approaches to Stop
Hypertension), según el Departamentode Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos , también puede ayudar a
adelgazar, dados sus componentes nutritivos. (1)(2)
Varios estudios, entre ellos uno realizado James A.
Blumenthal y otros investigadores, sobre la relación y efectos de la dieta DASH en la pérdida de peso, publicado en el diario
Archivo de Medicina Interna (ArchIntern Med), se encontró que los participantes de la investigación que siguieron
la dieta DASH y aumentaron sus niveles de actividad física, perdieron peso,
además de mejorar su presión arterial.
La dietadash es baja en sodio sugiere comer alimentos ricos en micronutrientes con
potasio, magnesio, calcio, proteínas y fibras tales como frutas, verduras,
productos lácteos sin grasa, granos enteros, nueces, pescado y aves de corral.
Aunque no es mi intención hacer de éste blog, el típico
sitio de recetas, planeo más adelante compartirte algunas preparaciones que
suelo hacer con los principios establecidos en estas 3 dietas.
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También puedes consultar:
- Cómo hacer un plan de alimentación para bajar de peso
- La forma saludable de comer huevos y evitar el colesterol
- Comer un huevo al día reduce el riesgo de accidente cerebrovascular
- Alimentos que te harán lucir más joven y hermosa
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